Rostliny před sušením nemyjeme, ale nadrobno je nařežeme. Nasbírané byliny volně rozložíme na plachtu nebo nepotištěný papír a sušíme je ve stínu, anebo na vzdušném, teplém prostoru (na půdě), podle možnosti rychle.
Kořeny, kůru nebo velmi vodnaté rostliny musíme někdy sušit umělým teplem. Přitom však teplota nesmí překročit 35 °C. Kořeny důkladně omýváme, větvičky jmelí a vrbovky raději před sušením rozřežeme.
Na zimu ukládáme jen ty rostliny, které po usušení při zlomení praskají. Pro uschovávání léčivek jsou nejvhodnější sklenice (nejlépe zelené) nebo uzavíratelné krabice. Vyhýbáme se však plastickým obalům a plechovým nádobám!
Rostliny chráníme před světlem (proto používáme sklenice barevné).
Zásobujeme se pouze na jednu zimu! Rostliny po čase ztrácejí své léčebné účinky.