Dobromysl
Dobromysl je vytrvalá bylina, která je odedávna považována za vynikající léčivku. Volně roste na suchých a teplých svazích, často na vápencovém podkladu, na pasekách a okrajích lesa. Listy jsou vstřícné, krátce řapíkaté, lodyhy v horní části bohatě rozvětvené a jsou zakončené vidlicovitým květenstvím. Celá rostlina příjemně voní, je medonosná a kvete od července do srpna. Na zahrádce ji pěstujeme ż předpěstovaných semen, které vysazujeme do řádků 60 cm. Porost se postupně rozrůstá a uzavírá a sám se dobře chrání před plevelem. Sklízí se nať v plném květu, asi 2 x do roka.
Dobromysl byla u nás již od dávných dob považována za zázračnou bylinu, patřila mezi „svatojánské kvítí“, které mělo chránit lidi a domácí zvířata před nemocemi.
V lidovém léčitelství se dobromysli připisuje protikřečový účinek při kašli, astmatu, bronchitidách, působí desinfekčně a proti zánětům. Je vhodná při nechutenství, k přípravě kloktadel ap.
V kuchyních se používá pro podobnost vůně všude tam kde se přidává majoránka, je výborná do sekané pečeně, karbanátků, k dušeným masům a zelenině. Dříve platilo rčení, že pojídání dobromysli v pokrmech přináší 'dobrou mysl'.
Léčivý čaj ze sušené dobromysli (při nachlazení 2 lžičky natě dobromysli přelijeme šálkem vařící vody. |
|
